Donnerstag
8:00 bis 19:00
Freitag
8:00 bis 23:00
Samstag & Sonntag
9:00 bis 17:00 


Bonstettenstrasse 2
3012 Bern

Tel. 031 558 24 04
schnouse@apfelgold.ch


Edition Apfelgold

«Edition Apfelgold» heisst unser Label für auserlesene Produkte. Den Auftakt machte im Mai 2015 eine in Zusammenarbeit mit Länggass Tee zusammengestellte Tee-Linie, dargereicht in hauseigenen Teedosen und vorderhand in drei Sorten erhältlich. 

Im Herbst 2015 folgten die ersten sortenreinen Apfelsäfte, im Juni 2016 zwei unterschiedliche Cidres aus der Cidrerie du Vulcain und im Herbst 2016 eine breite Palette an sortenreinen Apfelsäften in neuen 1-Liter Glasflaschen und 5-Liter Bag-in-Boxen. Im Mai 2017 erhält die Hauslinie Zuwachs durch unseren Cold Brew Coffee, kalt angesetzten Kaffee, der zwischen 8 und 24 Stunden gezogen hat. Seit dem Frühjahr 2018 haben wir zwei verschiedene sortenreine Apfelschorlen im Angebot. 

Im Sommer 2018 folgt unsere erste Zusammenarbeit mit jusq'a. Gemeinsam bieten wir pasteurisierte Vollmilch aus Oberwangen in der 1-Liter Glasflasche an, um ein weiteres Produkt anbieten zu können, bei dessen Genuss kein Verpackungsabfall anfällt, das in nächster Nähe produziert wird und bei dem der Bauer noch mehr erhält, als wenn er die Milch anderweitig verkauft.